El día de las tortitas, (PancakeDay o Shrove Tuesday), es una celebración que se sitúa en la víspera del Miércoles de Ceniza; equivale a nuestro Martes de Carnaval y se celebra en países como el Reino Unido, Irlanda, Australia, Nueva Zelanda y Canadá.
Durante este día, además de comerlas, también se celebran carreras de tortitas, en las que los participantes corren con una sartén en la mano mientras dan la vuelta a un pancake en el aire.
De la mano del British Council aquí os traemos la historia de esta tradición y, por supuesto, una deliciosa receta.
Contacto
Calle Tembleque 134, 28024 Madrid (Madrid)